Семейство косатковых рыб относится к отряду сомообразных. В данное семейство входят 20 родов и 227 видов. Большинство из них живут в Африке и Азии. У всех рыб много общих черт, но есть и значительные отличия, как во внешнем виде, так и образе жизни. Из общих морфологических признаков стоит отметить отсутствие чешуи, голое тело покрыто слизью; наличие жирового плавника, на спинном и грудных плавниках наличествуют острые шипы; на голове хорошо выражены усики, у большинства видов их 4 пары. Надо заметить, что шипы на плавниках у разных косаток могут иметь различную длину, форму и носят, прежде всего, защитный характер. Кроме того, шипы снабжены ядовитыми железами, поэтому со всеми косатками нужно быть осторожными. Для всех рыб семейства характерна теплолюбивость. Эта особенность проявляется, прежде всего, в отношении времени нереста. На территории Российской Федерации, в бассейне Амура, обитают 5 видов косаток, но наиболее известными и распространёнными являются два: косатка-скрипун и косатка-плеть. Русское название «косатка» происходит от нанайского слова «качакта», которым местные жители называют различных сомиков.
Косатка-скрипун - одна из самых распространённых рыб Амура. Тело рыбы умеренной длины и покрыто ворсинками (у взрослых рыб). Высокий спинной плавник с острым шипом, жировой плавничок гораздо меньше анального. Грудные плавники с зазубренными шипами. Хвостовой плавник имеет глубокий вырез. Рот полунижний, у глаз имеется кожная, векообразная складка. Окрас преобладает тёмный, чёрно-зелёный, брюшко жёлтое, по всему телу и плавникам идут тёмные и светлые полосы. Своё название рыба получила из-за способности издавать звуки при помощи грудных плавников. Максимальные размеры не превышают 35 см. Обычно ловятся рыбы не более 400 гр. Это самые распространённые рыбы среднего и нижнего течения Амура. В летнее время придерживается мест с тихим течением, проток, мелей и прочее. Предпочитает илистое или глинистое дно. Зимой уходит на большие глубины, как на самом русле Амура, так и в озёрах и протоках. Скрипуны весьма прожорливы, питаются в различных слоях воды. В рацион входит различные виды водных животных, а также наземные околоводные насекомые и их личинки. Взрослые косатки-скрипуны активно пожирают молодь других рыб. Популяция косаток-скрипунов быстро восстанавливается в случае вылова или мора.
Косатка-плетьили косатка уссурийская имеет сильно удлинённое тело, особенно хвостовой стебель. Колючка на спинном плавнике той же длины, что и на грудных плавниках и с зазубриной. Глаза маленькие, векообразной кожной складки нет. Окрас рыбы однотонный, как правило, желтовато-серый, на брюшке более светлый. У этого вида косаток наиболее сильно выражен половой диморфизм (отличия). Тело самцов сильнее вытянуто и более сплюснуто. Косатка-плеть может вырастать в длину до полуметра. Наиболее часто попадаются рыбы весом до 600-800 гр. Этот вид косаток более характерен для русловой части рек. Скорее всего, в бассейне Амура образуют отдельные, обособленные популяции и значительных миграций не осуществляют. При этом рыба живёт и в озёрах, например в Ханке. Также как и косатка-скрипун имеет разнообразный рацион и может питаться во всех слоях воды, в том числе у поверхности. Для обоих видов характерна тугорослость, хотя косатка-плеть растёт несколько быстрее других видов сомиков. Размера в 50 см рыба достигает только к 10 годам. Хищные инстинкты у косатки-плеть развиты слабее, чем у скрипуна. В зимнее время питаться не прекращает, хотя активность очень низкая.
У местных рыболовов отношение к косаткам неоднозначное. Особенно, к скрипуну. Из-за прожорливости и вездесущности они мешают ловить другие виды рыб, чем досаждают рыболовам. Кроме того, при поимке рыбы создают много проблем при снятии с крючка из-за острых, ядовитых шипов. Большинство местных рыболовов косаток специально не ловят, и на случай поимки, многие носят с собой перчатки и инструмент, чтобы можно было откусить шипы. Наибольшая пищевая активность у косаток проявляется в летнее время. Ловить этих рыб не составляет большого труда, и нет необходимости в специальных снастях. Для этого подходят различные виды поплавочных и донных удочек. В том числе, самые простые, в виде донок, полудонок и закидушек. В данном случае, стоит отметить, что оба вида обитают в придонных слоях, но косатка скрипун обычно держится ближе к береговой линии.
Для ловли косаток применяют большое количество разнообразных натуральных насадок. Оба вида весьма прожорливы. Многие рыбаки считают, что при целенаправленной ловле этих рыб, для максимального успеха важно количество крючков на снасти, а не вид насадки. При активном клёве, сколько крючков – столько и пойманных рыб за один заброс. При этом скрипун клюёт даже тогда, когда у других видов – полное отсутствие интереса к приманкам. Известно, что косатки-скрипуны реагируют и на растительные насадки в виде каши или хлеба, но чаще всего для ловли применяют червей, рыбную нарезку, насекомых.
Для обоих видов косаток бассейн реки Амур является северной границей ареала обитания. Также они распространены в северной и восточной части Китая, на Корейском полуострове. Косатка-скрипун известна в некоторых реках северо-запада Сахалина и на юге Японских островов (Хондо и Сикоку). В Амурском бассейне представлены широко. В Монголии отсутствуют.
Оба вида косаток становятся половозрелыми в возрасте 3-4 лет. Нерестовый период проходит летом, обычно в июне- июле. Исследователи считают, что оба вида роют норы в илистом дне и охраняют кладку. Нерестовый период косаток-скрипунов изучен лучше из-за того, что рыба держится ближе к берегу. Во время икромёта рыбы образуют большие скопления. Их гнездилища напоминают колонии береговых ласточек.