Мальма - это сложнокомплексный вид гольца. Он имеет несколько подвидов, может отличаться окраской. У рыбы большой ареал проживания. Размеры сильно варьируются, северные подвиды могут нагуливаться до 12 кг. Мальма считается проходным лососем, но имеет жилые озёрные и речные формы, часто и карликовые. Анадромность более характерна для северной мальмы, рыба может мигрировать до 1.5 тыс. км. Южные подвиды более склонны к жилым формам, а нагул происходит в прибрежных водах морей, недалеко от рек нереста.
Это один из самых распространённых и популярных объектов для рыбалки на Дальнем Востоке. Голец ловится на все виды снастей, характерных для лососей. Популярна как летняя, так и зимняя рыбалка на оседлые формы. Опытные рыболовы держат в арсенале, различные снасти. Это может быть, как поплавочная снасть, донка, спиннинг, так и «кораблик» или нахлыст.
Мальма прекрасно ловится на поплавочные снасти, в зависимости от условий, это может быть, как глухая, так и бегущая оснастка. Жилые, более мелкие формы не требовательны к прочности снасти, а для ловли крупной мальмы понадобятся более толстые лески и надёжные крючки. Рыба ловится на икру, червя, мясо рыбы, личинок насекомых. Возможна ловля и на имитации натуральных приманок. Донки, чаще, используются во время половодья. Особые оснастки не требуются.
Мальму ловят на блёсны средних размеров с припаянным крючком, часто с подсадкой мяса рыбы. Кроме того, рыбачат на снасточки, из грузила и крючков на поводках, с подсадкой свежего мяса рыбы. Оснастку периодически поддёргивают. Рыбу ловят как на озёрах, так и на реках. Рыба держится стайками, вдоль основной струи или за препятствиями. Мелкая мальма может стоять и на течении.
Голец является активным хищником. Прекрасно реагирует на традиционные спиннинговые приманки: воблеры и блёсны. Выбор снастей для ловли мальмы не отличается от других видов некрупных лососей. Ловля на спиннинг - это популярная рыбалка на эту рыбу среднего и крупного размера. Перед рыбалкой стоит уточнить условия лова. От этого может зависеть выбор удилища, его длины и теста. Длинные удилища более удобны при вываживании крупной рыбы, но они могу доставлять дискомфорт при ловле с заросших берегов или с небольших надувных лодок. От выбора веса блёсен зависит тест спиннинга. Лучшим решением будет взять с собой блёсны разного веса и размера. Условия рыбалки на реке могут сильно меняться, в том числе, из-за погоды. Выбор безинерционной катушки необходимо связывать с необходимостью иметь большой запас лески. Шнур или леска не должны быть слишком тонкими, причина не только в возможности поимки большого трофея, но и потому, что условия рыбалки могут потребовать форсированного вываживания Что касаемо нахлыста, то стоит сказать, что мальма всех размеров активно реагирует на нахлыстовые приманки. Мелкие, жилые формы могут послужить прекрасным средством для обучения начинающих нахлыстовиков, а крупные подвиды являются желанной добычей всех, кто мечтает ловить дальневосточных лососей. Выбор снасти зависит от опыта рыбака и размера рыбы. В случае интереса к лёгким снастям, при ловле крупной мальмы, оптимальным для ловли могут оказаться свитчи, в замен "тяжёлых" одноручников или спей-удилищ средних и лёгких классов. Для мелких, жилых форм вполне подойдут самые лёгкие снасти.
Ранее мы достаточно подробно разобрали натуральные приманки. Для спиннинга, приманки ничем не отличаются, от тех, что применяются для ловли других некрупных тихоокеанских лососей. Для ловли нахлыстом лучше всего подходят имитации икры. Практически в любое время эта рыба реагирует на эту приманку. Некрупный голец хорошо реагирует на сухие мушки. Не стоит забывать про стримеры, которые делаются небольшого размера. Самыми универсальными цветами материалов, для изготовления приманок, можно считать чёрный или различные тёмные оттенки . Наличие небольших ярких сегментов на стримерах, может увеличить интерес к приманке.
Ареал обитания достаточно большой, от бассейна Колымы до Калифорнии; Японии и Северной Кореи; Курильской гряды и о. Сахалин. Учитывая жилые, проходные и карликовые формы распространена в различных реках и озёрах. Может жить в маленьких ручьях и стоять на струе в горном потоке. Крупные особи живут обособленно, предпочитая понижения дна или препятствия.
Половая зрелость у мальмы зависит от подвида. Южные формы созревают уже 1-2 года, у северных созревание может затянуться на до 6лет. Окраска меняется на более яркую. Нерест идёт в конце лета- начале осени. После нереста гибнет небольшое количество рыбы. Остальные могут нереститься 5-6 раз. У гольцов наблюдается абсолютный хоминг.