Паяра, пайяра, сachorra - пресноводная рыба рек южной Америки. Учёные называют эту рыбу - скумбриевидный гидролик. Отряд, к которому относится рыба, насчитывает 18 семейств, распространённых в реках Центральной, Южной Америки и Экваториальной Африки. Особенностью рыб отряда, в том числе паяры, является наличие т.н. «жирового плавника», такого же, как у лососевых или сомообразных. Но главным отличительным признаком этой рыбы являются огромные зубы, и связанное с этим особое строение головы. Особенно выделяются нижние клыки, у крупных особей имеющие длину до 15 см. При закрытии пасти эти зубы прячутся в специальные пазухи на верхней челюсти. Из-за угрожающей внешности рыбу часто называют «рыбы-вампир» или «дьявольская рыба». Крупными клыкообразными зубами усеяны все челюсти рыбы. Этим паяра несколько схожа с тигровой рыбой. Голова крупная, рот большой, с возможностью захвата крупной добычи. Челюсти имеют сложное строение, и состоят из четырёх основных частей. Некоторые исследователи утверждают, что паяра способна охотиться на жертв, размером в половину своей величины. Тело удлинённое, веретёнообразное, уплощённое с боков, покрыто мелкой серебристой чешуёй, верхняя часть тела более тёмная. Мощный хвостовой и сдвинутый к нему нижний, брюшной плавники выдают в рыбе активного пловца, живущего на быстрых участках рек. Размеры паяры могут достигать 120 см при весе до 18 кг. Отличается буйным темпераментом и отчаянным сопротивлением при засечке на снасти. Держаться предпочитает быстрых участков реки, стремнин, предпороговых ям и у препятствий. Паяра является активным хищником. Объёктом охоты являются любые рыбы, обитающие в водоёме, меньшего размера, чем сам хищник. Мелкие особи часто образуют стаи. Наибольшая активность рыбы проявляется в период с января по апрель.
Паяра весьма прожорлива, но осторожна. На реке может держаться только определённых мест, которые являются труднодоступными или требуют сверхдальних забросов. Является весьма популярным объектом спортивного рыболовства. При этом реагирует на различные приманки, в том числе, натурального происхождения. Основным способом ловли считается спиннинг с использованием крупных приманок. В последние годы, наравне с другими южноамериканскими рыбами, стала популярной ловля паяры на нахлыст. Все, без исключения, рыболовы - ловцы паяры, отмечают малый процент реализуемых поклёвок. Связано это, в первую очередь, со строением головы и жёсткостью челюстного аппарата рыбы.
Спиннинг остаётся самой популярной снастью для ловли рыбы на реках Центральной и Южной Америки. При рыбалке на паяру, чаще всего, используют мощные спиннинги для ловли на крупные приманки. Удилища должны быть средне-быстрого или быстрого строя, способные форсировать борьбу на водоёмах с сильным течением или в стеснённых условиях береговой рыбалки в тропиках. Мощные катушки должны иметь безотказный фрикцион и объёмную шпулю для толстых шнуров. Связано это, в первую очередь, со сложными условиями рыбалки. Большинство рек, где обитает паяра, имеют разнообразные скальные выходы или дно, покрытое крупнообломочным материалом, что часто приводит к обрывам при вываживании. При этом паяру и других многочисленных местных хищников не отпугивает использование «грубых оснасток». Местные жители часто применяют вместо поводков куски проволоки. Наличие металлических поводков, вполне уместно хотя бы по той причине, что разнообразие и количество местной, хищной фауны не позволяет нацелиться на один вид. При этом существует и другое мнение, что дополнительные элементы мало спасают от обрывов, но усложняют процесс рыбалки. В любом случае, при ловле крупных южноамериканских рыб требуется использование высокопрочных элементов оснастки. Общие же требования к снастям схожи, как и при ловле крупных проходных рыб.
В последние десятилетия, в связи с увеличением популярности нахлыстовой рыбалки на постсоветском пространстве, многие отечественные рыболовы пополнили ряды любителей экзотических рыб на искусственные приманки этим способом. Появилась целая плеяда рыболовов специализирующихся только на такой рыбалке. Все известные нахлыстовыки считаю обязательным посещение тропических рек для ловли многочисленных хищников. Не избежала этой участи и паяра, рыбалка на которую считается, своего рода, «изюминкой» во флайфишинге. Стоит отметить, что рыба активно охотится во всех толщах воды, чем, в какой-то мере, упрощает выбор приманок. При рыбалке, наиболее важно локализовать места обитания этой рыбы. Для ужения применяют различные одноручные удилища «морского класса» или соответствующей конфигурации, с мощной катушкой и большим количеством бекинга. В виде приманок, используют крупные стримеры и попперы, для забросов которых, лучше практиковать короткотелые шнуры и головки. Опытные рыбаки часто упоминают, что использование подлесков необязательно, а главное, толщина поводков должна соответствовать величине не менее 0,6 мм. С той точки зрения, что местная рыба не пуглива, а ограничение по верхнему порогу толщины связано с возможностью связать, на реке, «на коленке», надёжные узлы оснастки из толстой лески.
Для ловли паяры используют различные приманки, от весьма экзотических, до совершенно традиционных, для отечественного рыболова. Основными требованиями можно считать крупный размер и прочность. Это могут быть блёсны, воблеры, силиконовые приманки. Возможно использование оснасток с использованием живой рыбы или её кусочков. Некоторые местные жители ловят паяру без крючка, на кусок красной тряпки. Рыба хватает приманку, но из-за длинных клыков не может освободиться.
Ареал распространения вида достаточно небольшой и ограничен бассейнами рек тропической части Южной Америки. Наиболее известными местами лова считаются реки бассейна Ориноко и Амазонки. Впервые исследователи описали рыбу только вначале 19 в. Связано это, отчасти, с труднодоступностью местности, где обитает паяра. Рыба предпочитает быстрые порожистые участки водотоков, в том числе, небольшие притоки, расположенные в верховьях бассейнов южноамериканских рек. Среди них стоит назвать: Парагуя, Чурун, и другие. На реке занимает различные места, в том числе длинные тягуны. В некоторой степени можно утверждать, что наиболее крупные экземпляры, чаще стоят на некотором отдалении от берега на глубинах до 10 м. Мелкие рыбы собираются в стаи и их места обитания, в реке, на глубине до 5 м. Значительная популяция паяры живёт в озере Гури. Паяра не отличается осёдлостью, она передвигается в различные участки реки, в том числе, для неё характерен нерестовый ход, который схож миграцией проходных лососей. Он, как правило, приурочен на январь, февраль.